Modern Kebabs
Serviert mit ofenfrischem Fladenbrot.
No Beef Köfte
vegetarisches Köfte mit Labneh, gegrillter Paprika und Tomate


Bullen Kebab
Beef Chuck Shawarma, gegrillter Zwiebel und Habanero Mayo


CRISPY CHICKEN
mit Red Slaw, Mango Salsa, Koriander und Oriental Mayo


CAJUN CHICKEN
mit Hummus, Avocado, marinierte Gurke und Green Mayo


BBQ PORK RIB EYE
gegrilltes Pulled Pork mit Schmorzwiebel und Chimichurri


dazu empfehlen wir unsere STEAK FRIES und unsere ROYAL CHEESE SAUCE
Mezze
Tastes better, when shared with friends.
GARLIC NAAN
ofenfrisches Fladenbrot mit Knoblauch


CREAMY HUMMUS
mit Granatapfel, Za´atar und ofenfrischem Fladenbrot


MAMA ROYAL FRIES
French Fries mit Royal Cheese Sauce, Avocado und
Chimichurri


SPICY KARFIOL
gerösteter Karfiol mit Green Mayo, Tahini und Zitrone


CRISPY CHICKEN
mit Habanero Mayo, Zitrone und Pickles


BEEF TATAR
mit Hummus, Senf Mayo, Pickels, Relish und
ofenfrischem Fladenbrot


“JOSPER”-PRAWNS
mit Olivenöl, Knoblauch Mayo und ofenfrischem
Fladenbrot


MEZZE MIX pro Person
mit „Josper“-Prawns, creamy Hummus & Crispy Chicken
und ofenfrischem Fladenbrot


Steaks & Grill
Unsere Klassiker vom „Josper“ Holzkohlegrill. Serviert mit unserem Ofen-Knoblauch und Steak Fries.
DAILY SPECIAL CUTS Preis per 100g
aus dem Reifeschrank nach Tagesangebot – wir beraten euch gerne!
TOMAHAWK CHOP STEAK 500g
Kotlett vom Freilandschwein am Knochen gereift – nussig und zart


RIB EYE STEAK „DRY AGED“ 300g
das Steak für Kenner, stark marmoriert mit dem klassischen Fettauge


RINDERFILET STEAK „GRAIN FED“
das edelste Stück vom Rind – zart und mager


Sides
NAAN BROT
ofenfrisches Fladenbrot


GARLIC NAAN
ofenfrisches Fladenbrot mit Knoblauch


STEAK FRIES


GREEN SALAD
mit Hausdressing
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“JOSPER”-CAULIFLOWER
gerösteter Karfiol
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Saucen
SPICE HABANERO


HOMEMADE BBQ SAUCE
GREEN MAYO
ROYAL CHEESE SAUCE
MAMAS SAUCENBOARD
Desserts
HIMBEERE & VANILLE
Vanille Eis mit heißen Himbeeren


CREME BRULEE
mit Kardamom und Vanille Eis


WARMER SCHOKOKUCHEN
mit Crumble und Milcheis

