Modern Kebabs

Serviert mit ofenfrischem Fladenbrot.

No Beef Köfte

A,
C,
F,
G,
M
€ 1380

vegetarisches Köfte mit Labneh, gegrillter Paprika und Tomate

Bullen Kebab

A,
C,
G,
M
€ 1380

Beef Chuck Shawarma, gegrillter Zwiebel und Habanero Mayo

CRISPY CHICKEN

A,
C,
G,
M
€ 1380

mit Red Slaw, Mango Salsa, Koriander und Oriental Mayo

CAJUN CHICKEN

A,
C,
G,
M
€ 1380

mit Hummus, Avocado, marinierte Gurke und Green Mayo

BBQ PORK RIB EYE

A,
C,
G,
M
€ 1380

gegrilltes Pulled Pork mit Schmorzwiebel und Chimichurri

dazu empfehlen wir unsere STEAK FRIES und unsere ROYAL CHEESE SAUCE

Mezze

Tastes better, when shared with friends.

GARLIC NAAN

A
€ 280

ofenfrisches Fladenbrot mit Knoblauch

CREAMY HUMMUS

A,
N
€ 780

mit Granatapfel, Za´atar und ofenfrischem Fladenbrot

MAMA ROYAL FRIES

C,
G
€ 780

French Fries mit Royal Cheese Sauce, Avocado und
Chimichurri

SPICY KARFIOL

C,
G,
M,
N
€ 780
|
€ 1180

gerösteter Karfiol mit Green Mayo, Tahini und Zitrone

CRISPY CHICKEN

A,
C,
G
€ 980
|
€ 1380

mit Habanero Mayo, Zitrone und Pickles

BEEF TATAR

A,
C,
F,
G,
M
€ 1580

mit Hummus, Senf Mayo, Pickels, Relish und
ofenfrischem Fladenbrot

“JOSPER”-PRAWNS

A,
B
€ 1580

mit Olivenöl, Knoblauch Mayo und ofenfrischem
Fladenbrot

MEZZE MIX pro Person

€ 1080

mit „Josper“-Prawns, creamy Hummus & Crispy Chicken
und ofenfrischem Fladenbrot

Steaks & Grill

Unsere Klassiker vom „Josper“ Holzkohlegrill. Serviert mit unserem Ofen-Knoblauch und Steak Fries.

DAILY SPECIAL CUTS Preis per 100g

aus dem Reifeschrank nach Tagesangebot – wir beraten euch gerne!

TOMAHAWK CHOP STEAK 500g

A,
G
€ 2800

Kotlett vom Freilandschwein am Knochen gereift – nussig und zart

RIB EYE STEAK „DRY AGED“ 300g

A,
G
€ 3600

das Steak für Kenner, stark marmoriert mit dem klassischen Fettauge

RINDERFILET STEAK „GRAIN FED“

A,
G
€ 3600

das edelste Stück vom Rind – zart und mager

Sides

NAAN BROT

A
€ 250

ofenfrisches Fladenbrot

GARLIC NAAN

A
€ 280

ofenfrisches Fladenbrot mit Knoblauch

STEAK FRIES

A
€ 450

GREEN SALAD

M
€ 480

mit Hausdressing

“JOSPER”-CAULIFLOWER

€ 580

gerösteter Karfiol

Saucen

SPICE HABANERO

C,
G,
M
€ 150

HOMEMADE BBQ SAUCE

M
€ 150

GREEN MAYO

C,
G,
M
€ 150

ROYAL CHEESE SAUCE

G,
M
€ 250

MAMAS SAUCENBOARD

A,
C,
G
€ 550

Desserts

HIMBEERE & VANILLE

A,
C,
G
€ 680

Vanille Eis mit heißen Himbeeren

CREME BRULEE

A,
C,
G
€ 780

mit Kardamom und Vanille Eis

WARMER SCHOKOKUCHEN

A,
C,
G
€ 780

mit Crumble und Milcheis